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Ei você aí
Me traz uma cerva bem gelada
Quero esquecer a tristeza
A realidade, curtir a emoção
Neste clima de festividade
Um requinte artesanal
Nos braços da comunidade
Engenho Novo faz seu carnaval
Buteco é cultura de verdade
Filosofia bailando no ar
Feliz da vida eu vou
Torcer para o meu time ganhar
Desce a saideira vou comemorar
Garçom essa conta é pra pendurar
Na quarta-feira eu volto a pagar
Veio do além-mar
Essa alquimia milenar
Cevada é alimento, medicação
Faz a alegria do meu pavilhão
Oferecida aos deuses em noites de rituais
A produção se espalhava
Cobiçada para fins comerciais
Deixa clarear, o jogo vai virar
Vou tomar um porre de felicidade
E preparar o coração
Pra ver o meu Embalo com a taça na mão