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Quem há de regar o prado
Ai, e a oliveira do monte?
E dar de beber ao gado
Ai ! se um dia secar a fonte?
Quem há de plantar nas serras
Ai, quem há de colher a flor?
Quem há de lavrar a terra
Quando não houver um lavrador?
Quem sabe a cor da videira
Ai, e o tempo de semear?
E o cheiroda laranjeira
Ai se um dia ninguém lá voltar?
Quem há de pisar o vinho?
Ai, quem ceifará os trigais?
E ouvir os passarinhos
De manhã cantando nos beirais?
E quando eu já for velhinho
Ai, não puder subir a serra
Vou sonhar os teus caminhos
Hás de ser sempre a minha terra
Ai, ai, ai - o canto da serra
Ai, ó linda até quando será
Ai,ai,ai , o canto da terra
Ai, ó linda o tempo dirá