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Quant sommes és tavernes
De ces fors vins buvant
Et ces dames delés qui
Nous vont regardant
Nature nous semont
D'avoir cœur désirant
Adonc conquerons-nous
Oliver et Rollant
A ces gorgues polies
Ces coliés tirant
Chil oeil vair resplendissent
De biauté souriant
Nature nous semont
D'avoir cœur désirant
Adonc conquerons-nous
Oliver et Rollant
Li leur maries sont
Envers nous approchant
Adonc jamais ne fussions
Veu tant ne quant