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Quem quiser vatapá, oh!
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, oh!
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
E pimenta-malagueta
Um bocadinho mais
(bis)
Amendoim, camarão
Rala um côco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar
Não pára de mexer, oh!
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nêga, oh!
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá