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Queres saber o que é palmeta
Peixe de cabeça chata
Família do linguado
E esconde-se como uma rata
Sou perito na palmeta
Satisfaz mas não consola
É a safa de muito homem
Desde o tempo da escola
De bacalhau só o cheiro
Agora, nem a palmeta
Por este andar amigo
Só nos resta a chupeta
Quando falta o bacalhau
Uma palmeta bem feita
Peixe que está sempre à mão
À esquerda ou à direita
Mas vou pedir a quem manda
No ministério do mar
Sem bacalhau nem palmeta
É difícil cozinhar
De bacalhau só o cheiro
Agora, nem a palmeta
Por este andar amigo
Só nos resta a chupeta