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Bateu tambor a festa já vai começar
É o congo na folia hoje vou me acabar
A alegria invadiu meu coração
São Benedito abençoai a Tradição
Na travessia do oceano
Do solo africano pra cá
O navio do “congo” e a “ginga”
Naufragou no balanço do mar
Salve por São Benedito
Um cortejo tão bonito
Foi feito em seu louvor
Tinha dança e cantoria
O negro no couro batia
Para o seu protetor
Salve! O Santo cozinheiro (olelê)
Salve! O Santo padroeiro (olalá)
Quebra, quebra gabiroba, quero ver!
Quebra lá que eu quebro cá